每年這個時刻,
是法國人吃國王餅La galette des Rois 慶祝的時刻.
(國王餅分兩種, 在以前,傳統上(現在不分)
法國北方吃的是外皮起酥內餡是杏仁奶酥的餅
法國南方是吃上頭加一堆醃漬水果的蛋糕麵包)

要慶祝什麼?

簡單來說, 慶祝三位從東方來的預言者(博士? 國王?),
因為在遠方看見異象, 
循著星星一路走到伯利恆,
於是在馬槽內找到聖嬰(耶穌),
這是耶穌第一次顯現在世人面前,
所以當天稱為主顯日 l’Épiphanie
( 訂為一月六日, 傳說是這天找到)

當然, 不是教徒的我, 
每年湊熱鬧的目的,
就只是為了吃國王餅, 
還有拿 la fève 瓷偶.

習俗上來說,
吃國王餅如果吃到瓷偶,
(咬到, 但請不要吞進肚, 謝謝)
(每個國王餅只有一個瓷偶)
便能帶上國王帽,(通常買餅會附上)
還能享受好運一整年.

瓷偶可能是耶穌像或是這幾位國王像, 
演化到現在有一些是小的著名建築物,
會出現哪一種不知道,
(不過賣家會先告訴顧客國王餅內會有哪些瓷偶)
這是一種雙重抽獎的概念,
在吃的時候祈禱自己要吃到,
(有這樣嚴重?)
吃到的同時還希望是精美的瓷偶,
(太貪心?)

假如沒吃到, 
在路上看見國王餅,
會用拼好運的心情,
再買一個來吃來玩.
到後來, 
便成了早餐吃國王餅,
午餐吃國王餅,
下午茶吃國王餅,
晚上吃下午吃剩的國王餅.

如此這般在一月吃了國王餅,
保證一年之內不會想再吃.
到了隔年一月,
才會忘了前一年的國王餅月,
看見精美的瓷偶,
又激起吃國王餅的念頭,
就這樣年復一年...

在台灣的你很難想像?
不會不會,
你只要這般想像,
想像國王餅內的瓷偶換成你我所熟悉的,
像是十二種造型的Hello Kitty,
或是多種精美海賊王瓷偶,
還是發揮更極致的,
換成會發光的多啦A夢(吞進肚也會發光)
我相信有這一些瓷偶,
你一月也會吃上好幾個國王餅,
暢快享受有得吃又有得玩的過程.

照片是巴黎前五大好吃國王餅的其中一家
Hugo & Victor 
(他的蛋糕也是一絕)
你看看餅內所附的精美瓷偶,
應該有人會為了收集而多吃幾個吧?
忘了告訴你,
這一個國王餅要價48€ (台幣1800)
如果不想吃餅
只想一次收集四個瓷偶,
請付30€.

(我的媽媽咪呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~) 

兩張照片:
Hugo & Victor 2015 國王餅La galette des rois 
– 照片來源Crédit Photo: Rina Nurra
在Hugo & Victor的國王餅中能拿到的瓷偶
– 照片來源Crédit Photo: Hugo & Victor

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